Регион
Германия, Мозель-Саар-Рувер
Виноград
Рислинг
Тип
Белое, полусухое, Полнотелое
Производитель
Egon Muller
Крепость
10
Температура подачи
8–10 °С
Сайт производителя

Egon Muller, "Scharzhofberger" Riesling Kabinett, 2016, 375

"Шарцхофбергер" Рислинг Кабинетт

RP 92

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

JS 93

Рейтинг JS
JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Винтаж:

N/V

Объем:

0.375 л

От

38 097 ₽

Интересные факты

Превосходное вино "Scharzhofberger" Riesling категории Kabinett является самым легким вином, изготовленным из винограда сорта Рислинг с участка Браун Купп и знаменитого виноградника Шарцхофберг в Германии. Виноград для изготовления "Scharzhofberger" Kabinett собирают, когда он еще не достиг стадии перезревания, но уже созрел настолько, что не требует шаптализации (подсахаривание виноградного сусла). Из-за особого микроклимата и северной экспозиции региона Мозель, местные вина из Рислинга получаются более легкими и, как правило, с меньшим содержанием алкоголя и хрустящей кислотностью. Кроме того, вино данной категории можно производить практически каждый год. Сбор урожая и изготовление вина проходят вручную. После ферментации вино выдерживают в деревянных бочках около 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.

Дегустационные характеристики

У вина элегантный желто-соломенный цвет.
Ароматический букет вина яркий, характеризуется тонами свежих трав, цитрусовых, экзотических фруктов, персиков и бананов, которые дополнены мятными оттенками.
Вкус вина легкий, с еле уловимой сладостью, обладает фруктовыми тонами, а также нотами крыжовника, мандаринов и спелых груш, которые дополнены нюансами влажной гальки. Послевкусие продолжительное.
Вино составляет прекрасную пару рыбе, моллюскам, пасте со сливочным соусом. Кроме того, напиток прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни и десертами.

Вкусовые сочетания