El Timon, Merlot, Semi-Sweet

Интересные факты

El Timon, Merlot Semi-Sweet — красное полусладкое вино из испанского региона Аликанте, разлитое на территории России. Освобожденные от гребней ягоды Мерло дробятся и ферментируются в стабильно теплых условиях при 28–30°С. После этого проводится малолактическое брожение и выстаивание. Перед розливом осуществляется подслащение вина.

Дегустационные характеристики

Цвет вина темно-рубиновый.
Аромат вина отличается преобладанием джемовых оттенков, подчеркнутых пряными тонами корицы и миндаля.
Вкус вина насыщенный, нем доминируют мягкие танины и отличный баланс кислоты и сладости. Четко прослеживаются оттенки спелых черешен.
Вино подается к красному мясу, оно составит отличную пару десертам с шоколадом и сырной нарезке.

О производителе

ГК "Вилаш" — одна из крупнейших винодельческих компаний России, производящая более двух десятков линеек различных вин. Все началось с 1992 года, когда Машкюр Гасымов, уроженец Азербайджана, решил воплотить свои мечты в реальность и открыть свое дело. Так в Санкт-Петербурге появился завод "Вилаш", названный в честь небольшой речки на родине основателя. До 1997 года завод имел только линию розлива, а виноматериалы и вспомогательные компоненты привозили из разных регионов (Азербайджан, Грузия, Краснодарский край, Молдова). С 2000 года "Вилаш" начинает активно развиваться, и на сегодняшний день продукция компании известна в 70 регионах России.В ГК "Вилаш" входит ЗАО "Вилаш" (Санкт-Петербург), ООО "Комбинат Шампанских Вин" (Волхов), "Выху Вейн" (Эстония) и "Vivanza" (Испания).