Регион
Испания, Ла Манча
Виноград
Айрен
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
El Vinculo
Крепость
13.5
Температура подачи
10-12°C
Сайт производителя

El Vinculo, "Alejairen"

"Алехайрен"

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

942 ₽

Интересные факты

"Alejairen" — очень интересное и невероятно вкусное испанское вино, произведенное в регионе Ла Манча. Этот самый большой винодельческий район в мире является идеальной зоной для выращивания винограда. Приоритетным здесь является качество. Виноградники, культивируемые на песчаных почвах, освещаются солнцем в течение длительного времени. Здесь преобладает резко континентальный климат, где морозные зимы (-15°C) практически сразу переходят в очень жаркое лето (до 45°C). Алехандро Фернандесу удалось создать самое необычное вино из местного винограда сорта Айрен. После нескольких лет экспериментов с Темпранильо, этот талантливый винодел показал каких результатов можно добиться и с таким распространенным в Испании сортом, как Айрен. "Алехайрен" — первое белое вино, произведенное Фернандесом из этого сорта и вернувшее сорту Айрен былую славу. Урожай для производства вина собирали на винограднике "Paraje La Golosa". После ферментации вино выдерживалось в течение 24 месяцев в новых бочках из французского дуба. "Alejairen", 2010 — элегантное белое сухое вино с ароматным букетом, насыщенным нотами экзотических фруктов, и богатым вкусом с прекрасно сбалансированными освежающей кислотностью и сладостью. Вино, обладающее огромным потенциалом развития вкуса, непременно Вас удивит!Алехандро Фернандес — культовая личность в мире испанского виноделия, доказавший, что мечты могут стать реальностью. Его четвертая винодельня El Vinculo является частью Pesquera Group, в которую также входят винодельни Dehesa La Granja, Condado de Haza и Tinto Pesquera. Фернандес давно мечтал производить великие вина в Ла Манче. В течение некоторого времени попутешествовав по региону, он наконец нашел то, что искал — хорошие зрелые лозы Темпранильо, акклиматизировавшиеся к местным условиям. Так Алехандро приступил к осуществлению своего последнего на данный момент проекта. В 1999 году он покупает заброшенную винодельню, которая последний раз использовалась по назначению во время Второй Мировой войны. Красивое типичное для региона Ла Манча здание, расположенное вблизи мельницы Campo de Criptana и железнодорожного вокзала, было полностью реконструировано и превращено в современную винодельню, спроектированную для производства ограниченного количества высококачественных вин. Отдавая дань уважения семейной традиции, Фернандес назвал новую винодельню "Эль Винкуло" в честь старой винодельни, принадлежавшей его родителям в районе Дуэро. Первое вино "El Vínculo" винтажа 1999 года появилось в декабре 2001 и было отмечено мощным и сложным фруктовым вкусом, проведя 16 месяцев выдержки в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. Сегодня здесь производят красные вина "El Vínculo" и белое "Alejairen".Последовательность и постоянство — вот неотъемлемая часть формулы успеха этого винодела. Сегодня вина Фернандеса заслужили мировое призвание и высокие оценки критиков.

Дегустационные характеристики

Вино желто-золотого цвета с зеленоватыми оттенками.
Ароматный и насыщенный букет вина наполнен нотами экзотических фруктов, нюансами ананаса, ванили, сухофруктов, тостов, дополненными древесными интонациями.
Вино обладает богатым, элегантным вкусом, сочетающим фруктовые тона с травяными нотами, нюансами кокоса, цитрусовых, хорошей структурой и прекрасным балансом между освежающей кислотностью и сладостью.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса и жирной рыбы.