Гевюрцтраминер — одно из изысканных, захватывающих вин от Елены Вальх, которое очаровывает удивительным ароматным букетом с нотками розы и утонченным, стойким вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на легких почвах с большим количеством известняка, а также с содержанием песка и частиц порфира. Свежий бриз, обдувающий виноградники, способствует получению элегантного Гевюрцтраминера. Перед ферментацией виноград проходит 6-часовую мацерацию на кожице. Затем муст деликатно прессуется и подвергается статическому осаждению. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 18 °С, что позволяет максимально сохранить натуральный аромат винограда. Затем вино выдерживается несколько месяцев на осадке в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.
Вино ярко-желтого цвета с золотыми бликами.
Интенсивный аромат вина изобилует оттенками лепестков роз, белых цветов и специй.
Вино обладает утонченным, свежим, гармоничным, элегантным вкусом со сбалансированной кислотностью и интенсивным, стойким послевкусием.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с пряными блюдами, сырами с интенсивным вкусом, моллюсками или рыбой, приготовленной на гриле.
Рыба
Сыр
Аперитив
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе