3 600 ₽
Виноград сорта Тинта де Торо, из которого создается вино "Elias Mora" Crianza, ферментируется в небольших чанах из нержавеющей стали в течение 22 дней, после чего его помещают на 12 месяцев для выдержки в бочки вторичного использования из американского и французского дуба. Осветление вина перед розливом по бутылкам позволяет избавиться от осадка без фильтрации и стабилизации. Винтаж 2009 года отличается большой пряностью и интересными ароматами кофе мокко и кожи. Винодельня Элиас Мора, основанная в 2000 году Викторией Бенавидес, названа в честь прежнего владельца виноградников — Элиса Мора. Виноградники общей площадью 30 га, засаженные старыми лозами Тинта де Торо (местный клон сорта Темпранильо), расположены между реками Дуэро и Хорния. Почва состоит из крупной гальки с малым содержанием органических веществ. Континентальный климат идеально подходит для выращивания винограда Тинта де Торо.
У вина насыщенный рубиновый цвет с бордовыми оттенками.
Чистый, насыщенный аромат черных фруктов оттеняется в букете вина нотами обугленного дерева и табака.
Сочный вкус вина гармонично сплетает в себе тона красных и черных ягод, пряностей, кофе мокко, кожи, ванили. Великолепное послевкусие с оттенками засахаренных фруктов.
Вино замечательно сочетается с блюдами из мяса, дичи, птицы, паштетами и выдержанным сырам.
Сыр
Дичь
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе