Eniseli Bagrationi, Saperavi

Интересные факты

Красное сухое вино Saperavi от компании Eniseli Bagrationi создается из отборного винограда, выращенного на виноградниках Кахетинского региона. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный цвет и приятный терпковатый вкус. По мнению некоторых экспертов, сорт Саперави по своей органолептике очень схож с виноградом, который использовали для виноделия много веков назад.Энисели Багратиони, Саперави прекрасным образом отражает местный терруар и украсит любую трапезу, придав ей традиционный грузинский колорит.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками шелковицы, ежевики и вишни.
Вино демонстрирует интенсивный, немного терпковатый вкус с фруктовыми оттенками и приятной танинностью в бархатистом послевкусии.
Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами.

О производителе

Основателем "Eniseli Bagrationi" считается известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе, который в 1875 году приобрел обширный надел в поселении Энисели. Здесь он возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. В последствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где удостоилась золотой медали за достижения в сфере винного производства.