Регион
Италия, Трентино-Альто Адидже
Виноград
Пино Гриджио
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Erste e Neue Kellerei
Крепость
13
Температура подачи
7-9°С
Сайт производителя

Erste & Neue Kellerei, Pinot Grigio, Alto Adige DOC

Пино Гриджио, Альто Адидже ДОК

Объем:

0.75 л

От

5 002 ₽

Интересные факты

Pinot Grigio, Alto Adige DOC 2010 — белое сухое вино, получаемое из сорта винограда Пино Гриджио, который выращивается на богатых известковых почвах. Урожайность виноградника составляет 85 гектолитров с гектара. После сбора винограда и ферментации при контролируемой температуре, "Пино Гриджио" выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали. Вино можно пить уже сейчас или подождать 1-2 года.Производитель вина — итальянская компания Эрсте и Нэу Келлерей, виноградники которой расположены в провинции Трентино-Альто Адидже. Их общая площадь достаточно невелика, поэтому "Эрсте и Нэу Келлерей" не могут похвастаться большими объемами производимых вин, однако подавляющее их большинство относится к категории DOC и высоко ценится среди почитателей благородных напитков. Винодельня специализируется на производстве как белых, так и красных вин, с небольшим перевесом в сторону последних. В Трентино-Альто Адидже выращивают такие сорта винограда, как Пино Бьянко, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Неро, Каберне Фран, Пино Гри, Шардоне, Совиньон Блан и другие.История винодельни достаточно интересна — это один из немногих кооперативов, созданных по инициативе священника. В начале XX века несколько винодельческих семей убедили Монсеньора Георга Псайра посодействовать в создании винодельни. Действительно, спустя 10 месяцев, благодаря стараниям священника и работников хозяйства, был собран первый урожай, а кооператив постепенно начал завоевывать репутацию.

Дегустационные характеристики

Вино яркого желто-соломенного цвета.
Вино имеет исключительно богатый аромат с нотками груш и яблок.
Вино обладает полнотелым, структурированным, хорошо сбалансированным, маслянистым вкусом с длительным послевкусием.
Вино идеально подойдет к устрицам. морепродуктам и рыбным блюдам.

Вкусовые сочетания