"Estreia" Tinto, Vinho Verde DOC

Интересные факты

"Estreia" Tinto, Vinho Verde DOC — полусухое красное вино, созданное из купажа трех португальских сортов винограда — Виньяу (Сузао), Борракал и Эшпадейру. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине рек Веш и Лима. Сбор урожая проводится исключительно по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Дегустационные характеристики

У вина рубиново-гранатовый цвет.
Вино обладает элегантным ароматом с оттенками вишни, черной смородины, специй и черного перца.
Вино интригует мягким, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами ванили, специй и подлеска, с приятными танинами и длительным послевкусием.
Вино составит прекрасную пару барбекю, макаронам с мясным соусом, жареному мясу, мясу на гриле, дичи и зрелым сырам.

Вкусовые сочетания

Дичь

Говядина

Паста

О производителе

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.