Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Etienne Sauzet
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Etienne Sauzet, Puligny-Montrachet AOC

Этьен Созе, Пюлиньи-Монраше

RP 89

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Объем:

0.75 л

От

11 840 ₽

Интересные факты

Puligny-Montrachet от Этьена Созе — это стильное, изысканное вино с богатой текстурой, энергичным, живым, концентрированным и прекрасно сбалансированным вкусом и выразительным стойким послевкусием. Урожай для этого вина собирается в виноградниках, расположенных в центре Cote-de-Beaune апелласьона Puligny-Montrachet. Почвы здесь глинисто-известняковые, каменистые, с хорошим дренажем и экспозицией, что позволяет выращивать превосходные белые сорта. В зоне Puligny-Montrachet АОС домену Этьен Созе принадлежат 3,5 га, к которым докупается виноград еще с 0,75 га. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Винификация урожая производится в больших дубовых бочках и дополняется малолактической ферментацией. Выдержка на осадке во французских бочках (20% — новые) производится в течение 10 месяцев. После чего вино фильтруется и дополнительно выдерживается в стальных емкостях 2 месяца.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует элегантный золотисто-соломенный цвет.
Вино чарует освежающим ароматом с доминирующими оттенками яблока, груши и устричных раковин.
Вино привлекает живым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами груши, зеленого яблока и нектарина, с яркий кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом и козьими сырами.