Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
Белое вино "Blanc Fumat" Sauvignon Collio DOC 2009 от Eugenio Collavini изготовлено в элегантном стиле. Процесс производства состоит в следующем: в начале виноград осторожно прессуют, затем следует процесс брожения при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Прежде чем осуществить розлив, вину дают "отдохнуть" около полугода в стальных емкостях.Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио — основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джиалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. Сегодня Манлио — современный владелец, вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Чистый, слегка дымный аромат вина раскрывается нотами свежего лимона, персика и дыни.
Вино обладает сухим, элегантным, бархатистым вкусом и мягким послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, моллюскам на пару или на гриле.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
