"Evel" Reserva, Douro DOC

Интересные факты

"Evel" Reserva — воплощение передовых инноваций в сфере энологии. Выращенный на лучших участках в регионе Дору, виноград сортов Турига Насьональ и Турига Франка ферментируется при контролируемой температуре, после чего молодое вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. Теплый климат способствует созреванию хорошего урожая для создания мощных, структурированных и элегантных вин. 2008 год характеризовался богатой осадками зимой и достаточно холодной весной. Лето радовало теплой и жаркой погодой, что позволило ягодам получить необходимую зрелость и концентрацию вкуса и аромата. В результате "Эвел" Ресерва получило насыщенный аромат и гармоничный округлый вкус."Эвел" — один из старейших винных брендов Португалии, славящийся своей харизматичностью. Компания была основана в 1913 году, получив свое название от анаграммы слова Leve (в переводе означает "свет"). Такое наименование как бы подчеркивало миссию винодельни —  познакомить мир с прекрасными винами с невероятно чистым и "светлым" вкусом. Бренд "Evel" считается национальным брендом и представляет Португалию в винотеках всего мира. Помимо этого, продукция бренда официально поставляется в президентские погреба, о чем с гордостью указано на этикетках вин. Бренд отпраздновал свое столетие и продолжает свое развитие запуском новых вин премиум-класса, отвечая запросам самых взыскательных ценителей благородных напитков. В течение многих лет вина "Эвел" на высоком уровне представляет компания Real Companhia Velha.

Дегустационные характеристики

У вина насыщенный рубиновый цвет.
Мощный аромат вина полно и точно презентует сортовой состав, раскрываясь тонами черных фруктов и нюансами дерева.
В богатом, гармоничном и комплексном вкусе вина ощущаются округлые тона красных фруктов, оттенки ванили и древесные нюансы. Превосходная кислотность подчеркивает основную фруктовую гамму и удачно сочетается с хорошо интегрированными танинами.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из дичи, тушеного мяса и мясных рулетов.

О производителе

Real Companhia Velha является старейшей и наиболее популярной в Португалии компании по производству вин с уже более 250-летней историей, каждый год которой ознаменовался развитием и созиданием. Компания известна как производитель вин и портвейнов, уже давно успевших завоевать мировую известность. Моментом основания компании принято считать 10 сентября 1756 года, когда король Португалии Хосе I подписал Королевскую Хартию, в которой в том числе упоминалась и Реал Компания Велья, как важное и значимое предприятие, отвечающее запросам общества. На компанию высочайшим повелением была возложена миссия по "выращиванию виноградных лоз, сохранение их урожайности и чистоты на благо сельского хозяйства, торговли и общественного здоровья". Компания пережила войны и революции, сквозь века пронеся миссию развития португальского виноделия и популяризации его традиций настолько широко, насколько это возможно. Сегодня Реал Компания Велья владеет многочисленными брендами, ее виноградники насчитывают 540 га, 65% продукции идет на экспорт, подтверждая высокий рейтинг компании и успешный результат ее миссии — португальские вина и портвейны известны во всем мире, и немалая заслуга такой популярности заключается также в многовековой деятельности Real Companhia Velha.