Регион
Италия, Пьемонт
Виноград
Барбера
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
La Collina di Dioniso
Крепость
14
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Fabio Oberto, Barbera d'Alba DOC

Фабио Оберто, Барбера д'Альба

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

4 687 ₽

Интересные факты

Fabio Oberto, Barbera d'Alba — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий в районе Ланге на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости в конце сентября, виноград подвергается традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. Вино выдерживается 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще 6 месяцев в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета с кирпично-красным ободом.
Аромат вина изящный, интенсивный, с ярко выраженными нотами красных и черных ягод, белого перца и сухих трав.
Молодое, сбалансированное вино с яркой кислотностью и тонкими танинами во вкусе. Послевкусие длительное, яркое, с пикантной горечью дробленой вишневой косточки.
Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, пасте и рагу из птицы.

Вкусовые сочетания

О производителе

Винодельня La Collina di Dioniso возникла в результате "ответвления" сына Андреа Оберто, Фабио, от семейной компании Andrea Oberto. Успешное и плодотворное сотрудничество Андреа и Фабио длилось более 22 лет. Сегодня сын полон сил, профессионального опыта и решимости приступить к развитию собственного винодельческого проекта — "La Collina di Dioniso".