26 920 ₽
Barolo "Albarella" DOCG — элегантное красное вино из винограда Неббиоло с виноградника "Альбарелла". Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и дроблению. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре 34 °С. Долгая мацерация длится не менее 350 часов. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино 24 месяца в новых барриках, 2 месяца в резервуарах из нержавеющей стали и полгода в бутылках в погребах винодельни. Бароло "Альбарелла" раскрывает потенциал в течение 10-12 лет.
Вино гранатово-красного цвета с оранжевыми бликами.
Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей и мяты.
Вино чарует полным, богатым вкусом с фруктово-древесными акцентами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино подается к блюдам из дичи и говядины, оно хорошо сочетается с мясными деликатесами и пастой.
Дичь
Говядина
Паста
Винодельня La Collina di Dioniso возникла в результате "ответвления" сына Андреа Оберто, Фабио, от семейной компании Andrea Oberto. Успешное и плодотворное сотрудничество Андреа и Фабио длилось более 22 лет. Сегодня сын полон сил, профессионального опыта и решимости приступить к развитию собственного винодельческого проекта — "La Collina di Dioniso".
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе