Fairview, "La Capra" Cabernet Sauvignon

"Ла Капра" Каберне Совиньон

Vivino 3.4

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 2015 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

2 600 ₽

Характеристики

Интересные факты

"La Capra" Cabernet Sauvignon — это великолепное красное вино, относящееся к базовой серии вин хозяйства. Свое название оно получило в честь козы ("La Capra" в переводе с итальянского — коза), которым также назван октябрьский фестиваль, который открывается козьими бегами. Каберне Совиньон для создания вина собирается с виноградников в Паарл и Стелленбос. Мацерация и ферментация проходят при контролируемой температуре в нейтральных емкостях. Вино выдерживается в новых и старых бочках из французского и американского дуба в течение 16 месяцев, что дарует вкусу вина тонкие дубовые нотки. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Дегустационные характеристики

У вина темный красно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, трав и специй.
Вино привлекает чистым, округлым, сбалансированным вкусом с нотами черносмородинового джема, шоколада, трав и мяты, с приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Это великолепное вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса на гриле, жаркому, дичи, рагу.