Регион
ЮАР, Паарл
Виноград
Пинотаж
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Fairview
Крепость
14
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

Fairview, "La Capra" Pinotage

"Ла Капра" Пинотаж

Объем:

0.75 л

От

2 337 ₽

Интересные факты

Вина линейки "La Capra" обладают ярким праздничным вкусом, как бы перенося нас на фестиваль "La Capra", где вино льется рекой, смех наполняет воздух, а танцы длятся до рассвета! Этот фестиваль был придуман хозяином винодельни Фэирвью — Чарльзом Бэком. На этикетке вин линейки изображена коза (по-итальянски — "la capra") — одно из главных действующих лиц ежегодного октябрьского фестиваля, который всегда открывается козьими бегами. Стилизованная Козья башня на этикетке — это главная достопримечательность хозяйства, построенная около 30 лет назад. Это сооружение — одно из самых популярных у туристов, приезжающих в Паарл. В кирпичной башне высотой 20 метров живут только те козочки, что отличаются, по мнению Бэка, примерным поведением. "Башня — знак уважения моим козам зааненской породы, ведь им я обязан не меньше, чем отцовским виноградникам".

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного красно-рубиново цвета с пурпурным оттенком.
В ярком фруктовом аромате вина преобладают оттенки темной сливы и вишневого пирога, которые дополняются тонкими нотками обожженного дуба, лакрицы и дымка.
Вино с приятной текстурой обладает легким фруктовым вкусом с деликатной, хорошо освежающей кислотностью и мягкими шелковистыми танинами. Слегка пряное послевкусие наполнено нюансами спелых ягод.
Вино прекрасно раскрывается в сочетании с шашлыком, барбекю, кисло-сладкими блюдами китайской кухни и блюдами, приправленными карри.

Вкусовые сочетания