Регион
Италия, Венето
Виноград
Пино Гриджио, Гарганега
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Antica Cantina Boido
Крепость
11.5
Температура подачи
10–12 ºC
Сайт производителя

"Falconello" Garganega Pinot Grigio, Veneto IGT

"Фальконелло" Гарганега Пино Гриджио

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

1 297 ₽

Интересные факты

"Falconello" Garganega Pinot Grigio, Veneto IGT — элегантное вино со свежим вкусом и ароматом. Виноград сортов Гарганега и Пино Гриджио, которые выращены на холмах Венето, собирается при помощи машин. Ферментация и дальнейшая выдержка на осадке проводятся в емкостях из нержавеющей стали, полностью исключая влияние дубовой древесины, чтобы сохранить свежий, фруктовый характер. Вино подается к блюдам из рыбы, птицы, зеленым салатом, мягкими сырами, а также как аперитив.

Дегустационные характеристики

Вино соломенного цвета с золотистым оттенком.
Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками минералов, цитрусовых и белых цветов.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с приятной кислинкой, фруктово-минеральными акцентами и свежим послевкусием.
Вино подается к блюдам из рыбы, птицы, зеленым салатом, мягкими сырами, а также как аперитив.

О производителе

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).