Famille Bougrier, Touraine AOC Sauvignon Blanc

Интересные факты

Famille Bougrier, Touraine Sauvignon Blanc — плотное, насыщенное белое сухое вино с оттенками белой смородины и цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на красивых склонах аппелласьона Турень в Долине Луары. Урожай для производства вина собирают вручную с конца сентября по конец октября. После отделения от гребней производится ферментация сусла в чанах из нержавеющей стали без контакта с кожицей. Затем вино выдерживается на осадке несколько месяцев. Турень Совиньон Блан является прекрасным аперитивом, сочетается с любыми рыбными блюдами.

Дегустационные характеристики

У вина привлекательный соломенно-желтый цвет.
Вино чарует освежающим ароматом с оттенками персика, лимона, крыжовника и тостов.
Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с нотами персика, нектарина, смородинового листа и минералов, с пикантной кислинкой и долгим, гармоничным послевкусием.
Вино можно подавать в качестве аперитива, к речной и морской рыбе, козьим сырам.

Вкусовые сочетания

Рыба

Сыр

Аперитив

О производителе

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.