Fattoria Colsanto, Montefalco Rosso DOC

Интересные факты

Montefalco Rosso — великолепное красное вино, изготавливаемое из купажа винограда сортов Сангрантино, Санджовезе и Мерло, которые выращиваются в регионе вокруг Монтефалько. После ферментации вино созревает в течение 15 месяцев в дубовых бочках, а затем еще 3 месяца уточняется уже в бутылках, доходя до пика своей зрелости. "Montefalco Rossо" имеет сильный, насыщенный и хорошо сбалансированный вкус с мягкими танинами. Сияющий рубиново-красный цвет придает вину дополнительное очарование.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного, глубокого красного цвета с гранатово-рубиновыми оттенками.
Аромат вина пленяет своей утонченной фруктовостью. Ведущие мотивы принадлежат вишне и малине.
Вкус вина — фруктовый, сочный, мягкий, с бархатистыми танинами, округлый и очень приятный.
Вино будет отличным дополнением к блюдам из сочного мяса, приготовленного на гриле, говядине, тушеному мясу, пастам и выдержанным сырам.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Мясные закуски

Паста

Свинина

Телятина