Fattoria Colsanto, "Ruris", Umbria IGT

Интересные факты

Умбрия — регион, расположенный в центральной части Италии. Он занимает четвертую позицию в рейтинге по наименьшему количеству произдводства вина среди винных регионов страны. Окруженная Тосканой, Марке и Лацио, Умбрия является областью пышных холмов и небольших деревушек, уютно раскинувшихся перед холмами. Ежегодное производство вина составляет около 1 млн. гл (26 млн. галлонов), что составляет менее трети производства в соседней Тоскане. Тем не менее, столь небольшие объемы производства придают винам Умбрии еще больше очарования и эксклюзивности. "Ruris" относится практически к бестселлерам итальянского виноделия. Это вино, вкус которого стоит вдвое больше, чем это обозначено в его цене. В купаже "Ruris" доминирует Санджовезе, благодаря чему сочный вкус вина изобилует оттенками черных ягод, вишневых и фруктовых мотивов. Присутствующий в купаже Мерло (20%) позволяет сохранить мягкость вина, а "секретный" ингредиент — виноград сорта Сагрантино — добавляет вкусу нотки специй и приятную сложность. Подобное сочетание сортов винограда делает "Русис" эксклюзивным вином и, бесспорно, одной из жемчужин винодельческого региона Умбрия.

Дегустационные характеристики

Вино имеет насыщенный, глубокий рубиново-красный цвет.
В аромате вина представлены ноты спелых лесных ягод в сопровождении специй.
Вкус вина состоит из фруктово-ягодного букета, ограненного оттенками специй. Длительное приятное послевкусие.
Вино станет отменным сопровождением блюд из оленины, кабана. Подойдет к макаронным блюдам с мясом и соусам, птице и выдержанным сырам.