Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Санджовезе, Канайоло
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Fattoria di Petrognano
Крепость
15
Температура подачи
17 °С
Сайт производителя

Fattoria di Petrognano, "Meme" Riserva, Chianti DOCG

"Меме" Ризерва

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

3 597 ₽

Интересные факты

"Meme" Riserva — аскетичное, строгое Кьянти, характеризующееся интенсивным фруктовым ароматом и сложным, стойким вкусом. Вино производится из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, выращенного в Кьянти на высоте 250-300 метров над уровнем моря на глинистых почвах средней плотности. Экспозиция виноградников — южная и юго-западная. Урожай собирают в сентябре-октябре. После традиционной винификации в стальных резервуарах Кьянти выдерживается в больших 30-гектолитровых бочонках. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.
Элегантный аромат вина наполнен интригующими тонами спелых фруктов, варенья из ежевики и черники и оттенками пряностей (в том числе, черного перца).
Вкус вина сложный и элегантный, с суровым характером, яркими танинами и долгим, настойчивым послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами. На гарнир можно подать картофель. Используется для приготовления мяса.

О производителе

Компания Fattoria di Petrognano расположена в центре Кьянти, в двух километрах от города Монтелупо Фиорентино. С 1962 года она принадлежит семье Пеллегрини. Компания владеет площадью около 85 гектаров, из которых 25 гектаров занимают специализированные виноградники. Винодельня Фаттория ди Петроньяно построена в соответствии с самыми современными технологиями, которые позволяют наиболее рационально проводить все фазы винификации и хранения продукции. Тщательный отбор винограда, окончательный переход к серьезному биологическому режиму работы на виноградниках в большом уважении к природе, а также страстная и ответственная работа всех сотрудников фермы гарантируют, что каждая бутылка, которая покидает ферму Петроньяно, подарит потребителю удовольствие от хорошего итальянского вина.