Faustino V Rosado

Интересные факты

Розовое вино "Faustino V" — одно из прекрасных вин от Бодегас Фаустино, которое создается из аутентичного для Риохи винограда сорта Темпранильо. Этот сорт придает вину неповторимую свежесть и наполняет вкус соблазнительными нотами малины и клубники. Для сохранения уникальной свежести и восхитительных ароматов вино "Faustino V" создается нетрадиционным для Риохи способом. Перед ферментацией вино в течение 18 часов подвергается мацерации, а сама ферментация длится 20 дней при температуре в 16°C. После розлива, вино выдерживается 4 месяца в бутылках. На конкурсе "Le Mondial du Rose" в Каннах "Faustino V" 2005 года завоевало серебряную медаль среди тысяч других претендентов, что свидетельствует о его высочайшем качестве. В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Бодегас Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского.Этикетки классических и резервных вин "Бодегас Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Дегустационные характеристики

Вино клубнично- розового цвета.
Изящный букет вина очаровывает тонами малины, красной смородины и розовых лепестков.
Вино обладает сочной, хорошо сбалансированной кислотностью и гармоничным, освежающим вкусом, в котором раскрываются ноты клубники и малины.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из риса, овощей, белого мяса на гриле, а также с грибами, отварной рыбой, пастой и омлетами.