12 700 ₽
"Le Miaux" Rouge — роскошное, восхитительное красное вино, изготовленное из винограда сорта Сира, который произрастает на холме Les Dionnières и Le Méal. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды дестеблируют и подвергают долгой мацерации, проходящей в чанах при строго контролируемой температуре в течение около четырех недель. Проводится перекачка сусла для извлечения цвета и экстракции аромата. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках (из них 10% — новые) и длится 14-16 месяцев в зависимости от винтажа. По мнению винных критиков, вино "Le Miaux" Rouge, 2011 в полной мере раскроет свои органолептические характеристики в 2013-2033 гг.
Вино темного чернильно-рубинового цвета.
Потрясающий аромат вина завораживает оттенками черной смородины, измельченного камня, графита, фиалки, лакрицы и специй.
Насыщенный и богатый вкус вина обладает безупречным балансом и сладострастными танинами. Бодрящее, стойкое послевкусие наполнено впечатляющей энергией черных фруктов, оливок и аниса.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из всех видов мяса (белого и красного, птицы, дичи), а также со всеми сырами.
Курица
Сыр
Дичь
Говядина
История Ferraton Pere & Fils началась в 1946 году, когда виноградарь Jean Orëns Ferraton решил основать собственное дело. Его сын, Мишель, присоединился к семейному делу. Он расширил площадь владений и выпустил первые винтажи вин Hermitage, Crozes-Hermitage и Saint-Joseph.На сегодняшний день компания Ferraton Pere & Fils владеет виноградниками в аппелласьонах Сент-Жозеф, Эрмитаж и Кроз-Эрмитаж, а также сотрудничает с виноградарями из Кот дю Рон, Шатонеф-дю-Пап, Кот-Роти, Тавель, Кондрие и Корнас. В 1998 году виноградники хозяйства получили органический сертификат, сделав первый шаг на пути к биодинамическому виноделию. В этом им помог близкий друг семьи и винодел Мишель Шапутье. Уважение к земле, к природе, к традициям и работе человека делают вина компании узнаваемыми и почитаемыми.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе