Fetzer, Chardonnay Sundial

Интересные факты

Fetzer, Chardonnay Sundial — элегантное белое вино, созданное мастерами хозяйства Фетцер из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на живописных холмах солнечной Калифорнии. По окончании сбора урожая, виноград подвергается сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.
Вино обладает мягким, свежим ароматом, в котором ноты цитрусовых, персика и тостов гармонично сочетаются с нюансами минералов, цветов и меда.
Вкус вина богатый, щедрый, изящный, с шелковистой текстурой, нотами минералов, засахаренных фруктов и трав, с легкой кислинкой и чистым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с салатами, закусками, жирной рыбой, птицей (курица, индейка), подается в качестве аперитива.

Вкусовые сочетания

Рыба

Курица

Аперитив

Закуски

О производителе

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.