12 700 ₽
"Figuero Noble" — удивительное вино, которое чарует взрывным, сбалансированным вкусом с устойчивыми танинами, оттенками сливы, кофе, лакрицы и фруктов. Оно создается из винограда сорта Темпранильо, собранного со старинных 70-летних лоз с собственных виноградников хозяйства. Урожай собирается вручную в 12-килограммовые корзины. После тщательной сортировки и двухдневной холодной мацерации при температуре 12°С, сусло ферментируют в стальных емкостях при контролируемой температуре 29°С с использованием делестажа. Созревание вина занимает 21 месяц, из которых 15 месяцев вино выдерживается в бочках из американского дуба, а 6 месяцев — в бочках из французского дуба. Перед бутилированием "Фигуэро Нобле" осветляется яичным белком, после чего дозревает в бутылках еще как минимум 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. перед подачей рекомендуется декантация.
Вино яркого цвета красной вишни.
В интенсивном аромате вина выражены оттенки спелых фруктов, компота, минералов, солодки, специй, кедра, шоколада, ириса и бальзамические нюансы.
У вина плотный, взрывной, мясистый, сбалансированный вкус с устойчивыми танинами, густой текстурой, оттенками сливы, кофе, лакрицы и фруктов.
Вино подают к жареной баранине, приготовленному на гриле красному мясу, говядине и фуа-гра.
Вина высочайшего качества хозяйства Tinto Figuero родились благодаря мечте супружеской пары виноделов Хосе Мария Гарсия и Милагрос Фигуэро. Они посвятили виноделию всю жизнь, ухаживая и возделывая собственные виноградники. Именно их упорная работа позволила винам получить мировую известность и признание далеко за пределами Испании и войти в "Топ-10" вин Рибера дель Дуэро, а также в "Топ-100" мировых вин по версии "Wine Enthusiast". Сегодня вина хозяйства "Tinto Figuero" поставляются в 25 стран мира. Винодельня Тинто Фигуэро находится в одной из лучших зон для культивирования сорта винограда Темпранильо — в Рибера дель Дуэро, в местности La Horra. Темпранильо здесь выращивают более 600 лет, и многие известные хозяйства, такие как Pingus, Vina Sastre Pesus и Figuero Tinus, используют для создания своих вин именно его. В XVIII веке городок La Horra занимал первое место по площади, на которой культивировался виноград — 56,4% территории.Хозяйство Тинто Фигуэро использует при изготовлении вин только урожай с собственных виноградников. Под культивацию сорта Темпранильо отдано 35 гектаров, которые разделены на 35 участков. Все лозы возрастом более 50 лет произрастают на почвах из илистого песка и глины с чередующимися слоями красного песка и находятся на высоте 800-850 метров над уровнем моря.Производство вина осуществляется как по новейшим технологиям, так и по сложившимся годами канонам. Оно переливается под действием гравитации без применения насосов, созревание в бочках проходит в погребе, где круглый год поддерживается температура около 12-15 градусов.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе