Finca Bacara, "Yeya" Jumilla DOP

Интересные факты

Белое сухое вино "Yeya" изготовлено из винограда сортов Москатель и Шардоне, выращенного в регионе Хумилья. Название вина восходит к имени богини океана, которая в своем совершенстве воплотила две ипостаси: чувственность, присущую Шардоне, и сладость, отличающую Москатель. Изображение испанской богини океана можно обнаружить на этикетке.

Дегустационные характеристики

Вино светлого соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.
Свежий и сложный аромат вина раскрывается богатыми сливочными нюансами, экспрессивными нотами спелых белых фруктов, мягкими оттенками цветочного меда, цитрусовых и тропических фруктов.
Вино обладает гладким, обволакивающим, свежим, очень устойчивым фруктовым вкусом с идеальной структурой и балансом. Отлично интегрированная кислотность ведет к элегантному послевкусию, наполненному теплотой фруктов, согретых средиземноморским солнцем.
Вино составит гармоничную пару с морепродуктами, рыбой, белым мясом, пастой, блюдами из риса, холодными мясными закусками и колбасами.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

О производителе

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.