"Finca Vieja" Blanco

Интересные факты

"Finca Vieja" — линейка моносортовых вин, созданных из различных автохтонных сортов винограда."Finca Vieja" Blanco — легкое белое вино, произведенное из винограда сорта Айрен. Этот сорт произрастает только в Испании и является здесь достаточно распространенным — 30% от всего выращиваемого винограда. Вино из Айрена отличается мягкой, шелковистой текстурой, тонким ароматом и свежим фруктовым вкусом.Виникола де Кастилья была основана в 1976 году в городе Ла Манча и объединила шесть старинных производителей региона. Совместными усилиями им удалось вывести Виниколу на лидирующие позиции, добившись высокой производительности и постоянно контролируемого высокого качества выпускаемой продукции. Сегодня Виникола — крупнейший кооператив Европы, предлагающий широкий ассортимент вин — от столовых для повседневного употребления до "гран резерва", относящихся к сегменту супер-премиум. Производственная площадь винодельни занимает 30 тысяч квадратных метров, завод оснащен суперсовременным оборудованием, производящим 3 500 бутылок в час. Хорошо оборудованный склад вмещает 2 000 дубовых бочек и до 20 миллионов литров вина. Около 40% произведенных вин поступают на мировой рынок. При заводе есть музей вина, где можно увидеть традиционные инструменты виноделия и изучить процесс производства вина.

Дегустационные характеристики

Вино бледного золотистого цвета.
Вино обладает элегантным ароматом с тонкими нотками аниса, свежего сена и цветочными оттенками.
У вина свежий, сухой, легкий вкус с фруктовыми и цветочными оттенками, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.
Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и белым мясом.