Firriato, "Branciforti" Rosato, Sicilia IGT

Интересные факты

"Branciforti" Rosato — превосходно сбалансированное вино, обладающее мягким, округлым вкусом с гармоничным послевкусием и фруктовыми тонами. Винификация заключается в кратковременной мацерации в контакте с кожицей, длящейся около 8 часов, ферментации при контролируемой температуре в 16°C, стерильном холодном розливе.Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего розового цвета.
У вина фруктовый, освежающий, гармоничный и элегантный аромат.
Вино обладает мягким, округлым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, приятными фруктовыми нотками и гармоничным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными блюдами, подходит для летних пикников.

Вкусовые сочетания

Рыба

Закуски