Folonari, Soave DOC

Фолонари, Соаве

Vivino 3.6

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 2016 г

Объем:

0.75 л

От

1 215 ₽

Характеристики

Интересные факты

Соаве, что в переводе с итальянского означает "гладкий" — самое известное вино региона Венето. Ежегодно в Венето производится около шести миллионов бутылок Соаве. Этот регион обладает определенными характеристиками для создания тонкого вина, например — зонами вулканических холмов, бедными, но хорошо дренированными почвами. Основным сортом для создания Соаве является местный сорт Гарганега, но допускается включение до 30% других сортов, в том числе Шардоне. Вино "Folonari, Soave" содержит 80% Гарганега и 20% Треббиано. Винификация происходит в резервуарах из нержавеющей стали методом, который позволяет полностью раскрыть фруктовые оттенки вкуса и аромата вина."Фолонари, Соаве" занимает первое место среди вин Соаве в США, "Wall Street Journal" назвал его великим, а "Wine & Spirits Magazine" — "Лучшей покупкой".

Дегустационные характеристики

Цвет вина — бледно-желтый.
У вина чистый, изящный аромат с тонами спелых фруктов.
Освежающий, легкий вкус вина раскрывается гармоничной фруктовой палитрой, хрустящей кислотностью и утонченным, нежным послевкусием.
Вино составит прекрасную пару морепродуктам (моллюскам, гребешкам, устрицам), курице, салатам и закускам, телятине, свинине, пасте с креветками, острой тайской кухне.