Регион
Италия, Венето
Виноград
Треббьяно, Гарганега
Тип
Белое, полусухое, Легкое
Производитель
Folonari
Крепость
12
Температура подачи
11–13 °C
Сайт производителя

Folonari, Soave DOC

Фолонари, Соаве

Vivino 3.4

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

1 215 ₽

Интересные факты

Соаве, что в переводе с итальянского означает "гладкий" — самое известное вино региона Венето. Ежегодно в Венето производится около шести миллионов бутылок Соаве. Этот регион обладает определенными характеристиками для создания тонкого вина, например — зонами вулканических холмов, бедными, но хорошо дренированными почвами. Основным сортом для создания Соаве является местный сорт Гарганега, но допускается включение до 30% других сортов, в том числе Шардоне. Вино "Folonari, Soave" содержит 80% Гарганега и 20% Треббиано. Винификация происходит в резервуарах из нержавеющей стали методом, который позволяет полностью раскрыть фруктовые оттенки вкуса и аромата вина."Фолонари, Соаве" занимает первое место среди вин Соаве в США, "Wall Street Journal" назвал его великим, а "Wine & Spirits Magazine" — "Лучшей покупкой".

Дегустационные характеристики

Вино светло-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.
Вино интригует свежим ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов и цветов.
Вино чарует мягким, гармоничным вкусом с гладкой текстурой, утонченной кислинкой и легким, фруктовым послевкусием.
Вино составит прекрасную пару морепродуктам (моллюскам, гребешкам, устрицам), курице, салатам и закускам, телятине, свинине, пасте с креветками, острой тайской кухне.