Регион
Франция, Долина Роны
Виноград
Сира, Гренаш/Гарнача, Сенсо
Тип
Красное, полусухое, Среднее
Производитель
Les Vignobles Foncalieu
Крепость
13
Температура подачи
13–15 °C
Сайт производителя

Foncalieu, "Reserve de l'Abbe", Cotes du Rhone AOP

Фонкалье, "Резерв де л'Аббе" Кот-дю-Рон

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

1 817 ₽

Интересные факты

В одном из самых теплых регионах Франции, в южной части Долины Роны создают ароматное вино "Reserve de l'Abbe". Виноград для изготовления вина выращивают в терруаре с песчаными почвами, богатыми галькой, что позволяет производить фруктовые, сочные вина. Три виноградных сорта — Гренаш, Сира и Сенсо — аккуратно собирают и тщательно сортируют. Винификация включает делестаж — процесс, при котором сусло естественным путем перетекает из бродильного чана в запасной нижний бак, из которого оно закачивается насосом обратно в чан через верх и орошает шапку из мезги при помощи ротационных разбрызгивателей. Мацерация при контролируемой температуре длится от 12 до 15 дней. "Резерв де л'Аббе" Кот-дю-Рон продолжает традицию вин Côtes du Rhône и порадует любого, кто ищет молодое, гибкое, фруктовое вино.

Дегустационные характеристики

Вино красно-вишневого цвета с пурпурными отблесками.
В аромате вина преобладают концентрированные тона красной смородины и клубники.
Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, эластичным, питким вкусом с мягкой текстурой и округлыми танинами.
Вино хорошо сочетается со стейком, жареным цыпленком, пиццей и пряными блюдами.

Вкусовые сочетания