Foncalieu, "Saint Marc" Reserve Syrah Rose VdP d'Oc

Интересные факты

"Saint Marc" Reserve Syrah Rose VdP d'Oc — очень качественное розовое полусухое вино, обладающее соблазнительным цветом, сочным, фруктовым вкусом и очень свежим ароматом. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на засушливых галечных почвах Лангедока.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор.В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего розового цвета с пурпурными бликами.
Свежий, соблазнительный аромат вина раскрывается нотами малины и клубники.
Вино обладает сочным, фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью, бархатистой текстурой и гармоничным послевкусием.
Вино прекрасно само по себе, но также хорошо сочетается с белым мясом, куриным стейком, рыбой, салатами, легкими блюдами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Курица

Говядина