Регион
Франция, Лангедок-Руссийон
Виноград
Сира
Тип
Розовое, сухое, Легкое
Производитель
Les Vignobles Foncalieu
Крепость
12.5
Температура подачи
8-10 °C
Сайт производителя

Foncalieu, "Saint Marc" Reserve Syrah Rose, VdP d'Oc

"Сан Марк" Резерв Сира Розе

Объем:

0.75 л

От

1 472 ₽

Интересные факты

"Saint Marc" Reserve Syrah Rose — очень качественное розовое сухое вино, обладающее соблазнительным цветом, сочным фруктовым вкусом и очень свежим ароматом. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на засушливых галечных почвах Лангедока. Виноград после прямого прессования помещают в резервуары из нержавеющей стали, куда добавляют специально выбранный штамм дрожжей и осуществляют алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. Дальнейшая выдержка вина проходит также в стальных емкостях.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор.

Дегустационные характеристики

Вино красивого розового цвета с малиновым оттенком.
Сильный, запоминающийся аромат вина наполнен тонами спелых сочных ягод малины, смородины и клубники.
Сбалансированная кислотность придает вкусу вина насыщенность и свежесть. Яркая палитра вкуса переливается разнообразными классическими для розового вина нотами ягод, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии.
Вино прекрасно само по себе, но также хорошо сочетается с белым мясом, куриным стейком, рыбой, салатами, овощами.

Вкусовые сочетания