Fontodi, Chianti Classico DOCG

Фонтоди, Кьянти Классико

Винтаж:

2006 г 2007 г 2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г

Объем:

0.75 л

От

13 947 ₽

Характеристики

Интересные факты

Вино Fontodi, Chianti Classico производится из винограда сорта Санджовезе, собранного с собственных виноградников Фонтоди. Все они расположены на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка д'Оро, к югу от города Панцано, и имеют глинисто-известняковые почвы. Вино Кьянти Классико всегда являлось воплощением философии хозяйства Фонтоди. Хозяйство проповедует только наивысшее качество Кьянти, тем более, что его хозяин является активным участником и одним из идеологических лидеров Концорциума Кьянти Классико "Gallo Nero". Вина Фонтоди достойны высочайших похвал, их качество достигнуто благодаря изучению и внедрению самых развитых методик выращивания винограда и использованию наиболее современных технологий винификации в производстве. Вино Chianti Classico, выдержанное 12 месяцев во французских дубовых бочках, имеет хороший потенциал хранения — до 10 лет.

Дегустационные характеристики

Вино мягкого рубинового цвета.
Многогранный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лаванды, фиалки и фруктов.
Вино обладает сдержанным, элегантным вкусом с вишневыми тонами, твердыми, хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.
Вино составит замечательную пару с дичью, жареным красным мясом, овощным рагу и мягкими сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина