4 877 ₽
Forjas Del Salnes, "Leirana" Albarino, Rias Baixas DO — один из лучших образцов вин из сорта Альбариньо, который занимает почетное первое место среди испанских белых сортов. Виноград собирается с 40-60-летних лоз, произрастающих на гранитно-песчаных почвах. В 2015 году урожай был убран довольно рано вследствие начала затяжных дождей. Как шутит винодел, Рауль Перес: "Урожай каждый год собирается в один и тот же день — за день до дождя". В результате вина этого винтажа обладают невысокой крепостью и кислотностью, мягкостью и выраженной солоноватой минеральностью. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контакте с кожицей. Малолактическое брожение не допускается. Выдержка "Leirana" Albarino на осадке также осуществляется в стальных емкостях.
Вино бледного зеленовато-желтого цвета.
Яркий, концентрированный, даже резкий аромат вина демонстрирует оттенки жимолости, минералов, сливочного ликера, имбиря, морского бриза, йода и белых цветов.
Вкус вина острый, интенсивный, который больше говорит о граните и море, чем о фруктах. Его характеризуют сбалансированность и структурированность. Оттенки минералов и кремния дополняют ноты гуавы, папайи, фенхеля и аниса. Послевкусие закрывается на пряных и цветочных тонах.
Вино прекрасно сочетается с осьминогами, мидиями, моллюсками, креветками, омарами.
Морепродукты
Закуски
В 1970-х годах, когда большинство виноделов в Риас-Байшас выкорчевывали свои старые виноградники местных сортов в угоду более продуктивному и популярному Албариньо, семья Мендес сделала абсолютно противоположное. Посадила еще больше аутентичных сортов в попытке сохранить и возродить наследие виноделов Галиции. Этой миссии до сих пор следуют Родриго Мендес и уважаемый винодел, Рауль Перес, которые объединили свои силы в еще одном совместном проекте Forjas Del Salnes.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе