Francois Crochet, Sancerre "Le Petit Chemarin" AOC

Интересные факты

Белое сухое сортовое вино Sancerre "Le Petit Chemarin" AOC от Francois Crochet изготовлено из Совиньон Блан, выращенного по биодинамическому методу на маленьком винограднике с уникальным микроклиматом. Особенные почвы с большим содержанием известняка и мела придают вину легкость, изящество и высокую минеральность во вкусе. Урожай собирается только вручную с 40-летних лоз. Вино выдерживается на осадке на протяжении 4 месяцев и разливается в бутылки без применения фильтрации.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Притягательный аромат вина полностью дублирует вкусовую палитру.
Вкус вина свежий, фруктовый, элегантный, с яркой минеральностью, нотами белых и цитрусовых фруктов. Изящное послевкусие с нюансами белых цветов.
Вино прекрасно сочетается с креветками, крабами, копченым лососем и рыбными блюдами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Сыр