Francois Crochet, Sancerre Rouge

Интересные факты

Sancerre Rouge — очень красивое вино, сочное, свежее, достаточно концентрированное, с хорошими фирменными танинами, очаровательным фруктовым ароматом. Это вино в блестящем стиле, созданное молодым виноделом Франсуа Кроше, порадует самых взыскательных гурманов. Особенно если учесть, что область Сансер славится своими белыми винами, но Кроше удалось достичь волшебных результатов в работе с красными сортами винограда, создавая из них вина высокого класса, достойные размещения их на первых местах в иерархии Сансер.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого ярко-красного цвета.
Приятный аромат вина наполнен нотами очень спелых черных садовых ягод, оттенками дымка и специй.
Вино обладает гибкой структурой, свежим, мягким и фруктовым вкусом, украшенным округлыми танинами, нотами вишни, малины и ежевики.
Вино составит прекрасную пару тушеной телятине, сыру Бри де Мо, свиным отбивным, бекону с чечевицей, куриному бульону.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина