Регион
Италия, Лацио
Виноград
Треббьяно Тоскано, Мальвазия ди Кандия, Мальвазия дель Лацио, Бонвино
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Cantine San Marco
Крепость
12.5
Температура подачи
10-12C
Сайт производителя

Frascati Superiore DOC

Фраскати Супериоре DOC

Объем:

0.75 л

От

1 732 ₽

Интересные факты

Кантине Сан Марко – одно из самых известных винодельческих хозяйств Италии, владеющее обширными виноградниками, фабриками и винными погребами. Сан Марко занимается так называемой "белой винификацией", когда вина изготавливаются из винограда без кожицы.Вина Фраскати – это вина со старинной традицией. Если Вы когда-либо обедали в римской траттории, то наверняка уже знакомы с ними – кувшин с Фраскати традиционно подают с легкими римскими закусками. Кого-то ассоциация с тратториями может отпугнуть, но на самом деле, для создания классического Фраскати требуется много усилий и умений. Кантине Сан Марко – один из лучших производителей вин Фраскати. Почва, где растут виноградники для этих вин, – вулканического происхождения, богатая фосфором, кальцием и магнием. Ягоды для вина собираются вручную. Фраскати Супериоре отличается от простого Фраскати большим процентом алкоголя и более насыщенным вкусом. Пить Фраскати лучше молодым, именно в юности вино проявляет свои лучшие качества.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета.
Вино обладает насыщенным и настойчивым ароматом с тонами спелого винограда, цитрусовых плодов и цветов жасмина.
Вино имеет яркий, живой вкус, прекрасный баланс и продолжительное фруктовое послевкусие.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, пряными блюдами, белым мясом, ризотто и разнообразными супами.

Вкусовые сочетания