Fratelli Martini, "San Vincenzo" Cabernet Rose, Veneto IGT

Интересные факты

"San Vincenzo" — линейка гармоничных, легких, молодых вин, представляющая разные сорта винограда и разные итальянские винодельческие регионы. Вина очень гастрономичны и подходят к большому разнообразию повседневных блюд. Не предназначены для длительного хранения."Сан Винченцо" Каберне Розе изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Венето. Урожай собирается вручную. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и прессованию. Сусло отделяется от мезги и ферментируется в стальных резервуарах при низкой температуре. После непродолжительного созревания в стальных чанах вино снимается с осадка, разливается по бутылкам и выдерживается два месяца.

Дегустационные характеристики

Вино ярко-розового цвета.
Интенсивный, богатый аромат вина раскрывается нотами цветов, вишни, красной смородины и малины.
Вино обладает свежим, легким, превосходно сбалансированным вкусом и фруктовым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с холодными закусками, рыбой на гриле, мягкими сырами.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Мясные закуски

Паста

Аперитив

Острые блюда