Регион
Испания, Приорат
Виноград
Сира, Гренаш/Гарнача, Кариньяно, Макабео
Тип
Белое, Среднее
Производитель
Fredi Torres
Крепость
13.5
Температура подачи
14–16 °С
Сайт производителя

Fredi Torres, Classic, Priorat DOQ

Фреди Торрес, Классик, Приорат

RP 90

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Vivino 3.8

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2016

Объем:

0.75 л

От

5 465 ₽

Интересные факты

Для создания красного сухого вина Fredi Torres, Classic, Priorat DOQ производитель использует ассамбляж из винограда сортов Гарнача, Кариньяно, Сира и Макабео. Виноград произрастает на почве со щедрым содержанием гранита и органических веществ, на высоте 300-600 метров над уровнем моря. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и подвергают прессованию. Далее следует холодная ферментация с добавлением дрожжей, которой подвергают всего 25% сусла. Вино выдерживают в бочках мз французского дуба (20%) и в емкостях из нержавеющей стали (80%). Винтаж 2016 года был бутилирован в августе 2017, а его релиз насчитывает 13 тысяч бутылок. На пике своей зрелости вино будет находиться в 2018-2021 гг.

Дегустационные характеристики

Вино чистого и яркого рубинового цвета.
Аромат вина наполнен нотами сочных красных фруктов и спелых вишен, дополненными нюансами свежих трав, специй и минералов.
Вкус вина пряный, плотный, гладкий и зрелый, обладает хорошим уровнем кислотности, что обеспечивает вкусу живость, развивается сочными фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное и гармоничное, с тонами графита.
Вино составит превосходную пару стейку, жареной баранине, красному мясу приготовленному на гриле, холодным мясным закускам и козьим сырам.

Вкусовые сочетания

О производителе

Фреди Торрес родился в семье фермеров и рыболовов Галиции. Он провел большую часть своего детства в Швейцарии, где в подростковом возрасте преуспел в качестве ди-джея. Но гены берут свое, и в 21 год он решает круто поменять свою жизнь, связав ее с виноделием. Окончив обучение, он отправляется практиковаться в Бургундию, затем Аргентину, Южную Африку и, наконец, Каталонию.