G.B. Burlotto, Barbera d'Alba DOC

Дж.Б. Бурлотто, Барбера д'Альба

WS 92

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 91

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Vivino 3.8

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2016

Объем:

0.75 л

От

15 742 ₽

Характеристики

Интересные факты

Вино Barbera d’Alba, впервые выпущенное в 1850 году, производится из винограда сорта Барбера, собранного осенью с лоз разного возраста (от 5 до 45 лет). Винификация сусла начинается с ферментации и мацерации в бочках из французского дуба на протяжении 10 дней. На следующем этапе производства применяется малолактическая ферментация, для которой сусло переливается в емкости из нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в бочках из французского и славонского дуба и длится 8-9 месяцев. Бутилированное в августе, вино выдерживается еще несколько месяцев в погребах. В год выпускается от 10 до 12 тысяч бутылок Барбера д'Альба. Винтаж 2016 года будет находиться на пике своей зрелости в пределах 2018-2025 гг.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета с фиолетовыми бликами.
Аромат вина яркий, щедрый, с сочными ягодными нотами, оттенками ежевики и черной смородины, дополненными нюансами пряностей.
Вкус вина невероятно чистый, характеризуется полированной танинной структурой и обильной кислотностью, изобилует соблазнительными ягодными нотками и нюансами специй. Послевкусие продолжительное и насыщенное.
Вино подается к жареному и тушеному мясу, рекомендуется в сочетании с мясом-гриль.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина