Бароло, как и все остальные вина хозяйства Burlotto, отличается удивительной структурой, первозданным ароматом и особенной чистотой вкуса. Это вино изготавливается из отборного винограда, выращенного на собственных виноградниках компании, расположенных на территории коммуны Вердуно, известной почвами из белого мергеля и южной экспозицией. Минимальное вмешательство в работы на винограднике и в погребе, использование природных дрожжевых культур, длительная мацерация и старые бочки для выдержки дают возможность получить чарующее вино с супер-выразительным, точным вкусом. Сейчас вино еще очень молодо, и хотя его можно пить уже сегодня, лучше дать ему время (по крайней мере, пару лет), чтобы получить очень впечатляющий напиток, который будет радовать в последующие 10-15 лет.
Вино темно-красного цвета.
Аромат вина наполняют ноты ежевики, черешни, оттенки табака, земли и лакрицы.
Богатый и плотный вкус вина демонстрирует оттенки темных фруктов, лакрицы и подлеска, обладает яркой кислотностью и сухим послевкусием.
Вино рекомендуется в сочетании с дичью, птицей, жареным мясом и сырами твердых сортов.
Курица
Сыр
Дичь
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе