G.B. Burlotto, Dolcetto d'Alba DOC

Интересные факты

Своим рождением фантастическое, идеальное вино Dolcetto d'Alba обязано 40-летнему винограднику "Нейране", имеющему прекрасную солнечную экспозицию. Отсюда получают ароматный, хорошо структурированный виноград сорта Дольчетто. Дополнительный урожай с двух виноградникой ("Су Йорт" и "Перно") способствует созданию превосходного Дольчетто д'Альба. Несмотря на то, что название сорта переводится как "маленький сладкий", это вино определенно не сладкое, однако свежее, легкое, сделанное в традиционном итальянском стиле. Настоящая "Dolce vita"!

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.
Богатый, щедрый, душистый аромат вина наполнен тонами красных ягод, вишни и других фруктов.
Вкус вина округлый, освежающий, сочный, с хорошей кислотностью, шелковистыми танинами, душистыми оттенками красной смородины, богатыми нотами вишни и земляными нюансами.
Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами, блюдами из красного мяса и козьими сырами, подается в качестве аперитива.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Аперитив