G.D.Vajra, "Kye" Freisa, Langhe DOC

Интересные факты

Загадочное вино "Kye" Freisa создается из винограда сорта Фреиза, история которого отличается не только древними корнями, но и чистотой линии — этот сорт никогда не подвергался экспериментам и клонированию. Урожай Фреизы собирается вручную в начале октября, после чего так же вручную сортируется. Мацерация сусла при температуре в 32°C длится около 20 дней. Выдержка проходит в бочках из славонского дуба в течение 18-24 месяцев. Так рождается изящное, сладкое и гармоничное вино "Kye" Freisa. Винтаж 2009 года рекомендуется употреблять в период с 2012 по 2019 годы.Альдо и Милена Вайра владеют 28 гектарами прекрасной земли в Бароло (Пьемонт, Италия) и собственной компанией G.D.Vajra, основанной еще в 1972 году. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании Дж.Д.Вайра обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом теле, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Дегустационные характеристики

Вино элегантного цвета темного рубина.
На фоне ароматной фруктовой палитры в букете вина хорошо чувствуются дразнящие нотки диких трав, табака, лакрицы и кожи.
Колоритное, изящное вино отличается гладким, очень гармоничным, несколько сладковатым, сухим вкусом и приятным минеральным послевкусием.
Вино подают к сложным и праздничным блюдам из мяса.