Молодое и сильное вино G.D.Vajra, Langhe Bianco, несомненно, обладает всеми достоинствами вин из Рейнрислинга, усиленными возможностями терруара итальянского Пьемонта. Альдо Вайра является пионером культивирования Рислинга в Пьемонте. Он страстно изучает многообразие сорта и способы выращивания разных штаммов. Вино создается исключительно при использовании емкостей из нержавеющей стали — как при ферментировании, так и при 4-6-месячной выдержке, что позволяет ему сохранить свежесть и приятную минеральность. Перед выпуском вино созревает в бутылках еще 6 месяцев.
Вино нежного, молодого зеленоватого цвета с соломенными отражениями.
В аромате вина в первые годы ощущаются ноты желтого персика и абрикоса. С годами в аромате появляются деликатные цветочные и цитрусовые тона, которые дополняются нюансами минералов и кремня.
У вина богатый, сбалансированный и четко выверенный элегантный вкус. Свежий, исключительно чистый, он демонстрирует сливочную текстуру и минеральную кислотность. В послевкусии остаются ноты цитрусовых и садовых фруктов, минералов и трав.
Вино подается в качестве аперитива, к рыбе, морепродуктам и свежим сырам.
Рыба
Морепродукты
Сыр
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе