G.D.Vajra, Langhe DOC Rosso

Интересные факты

Вино G.D.Vajra, Langhe Rosso — один из ярчайших представителей винного искусства итальянского региона Пьемонт, где вина создаются из автохтонных сортов винограда. При создании Ланге Россо используется виноград нескольких сортов, каждый из которых играет строго отведенную ему роль. Так, виноград сорта Неббиоло отвечает за ароматическую и вкусовую структуру вина, сорт Дольчетто — за цвет и цветочную композицию букета, а сорта Барбера, Альбаросса и Пино Нуар — за свежесть, силу и элегантность. В результате, мы можем насладиться великолепным вином "ручной работы" (Антонио Галлони, "The Wine Advocate"). Альдо и Милена Вайра владеют 28 гектарами прекрасной земли в Бароло (Пьемонт, Италия) и собственной компанией G.D.Vajra, основанной еще в 1972 году. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного рубиново-фиолетового цвета.
На фоне приятных цветочных мотивов в букете вина явно чувствуются ароматы красных фруктов с доминантой сливы, а также нотки миндаля, подлеска, перца и других специй.
Щедрое вино с приятной освежающей кислотностью демонстрирует элегантный, выразительный, хорошей длины вкус с оттенком фруктового пирога и нюансами земли и кожи.
Вино чудесно дополнит блюда из красного мяса, телятины, свинины или субпродуктов. Оно также будет прекрасным сопровождением пьемонтской кухни.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Мясные закуски