Gabriel Meffre, "Laurus" Vacqueyras AOP

Интересные факты

"Laurus" — линейка вин, созданная покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин. В переводе с латинского "laurier" — "лавр", символ совершенства среди римлян. Каждое вино этой серии изготовлено из отборного винограда, собранного с определенного участка.Для еще одного варианта вина "Laurus" виноделами хозяйства Gabriel Meffre были отобраны участки известного терруара "Гарригес" в зоне Vacqueyras. Они расположены на богатых аллювиальных почвах, позволяющих получить виноград для создания тонких пряных вин со свежим послевкусием. Виноград отделяют от гребней, измельчают и оставляют для мацерации. За это время регулярно проводят прокачку сусла. Затем вино проводит 15 месяцев в дубовых бочках разного возраста объемом в 275 литров. Винтаж 2011 года требует дополнительной выдержки и наиболее полно раскроет свой вкус в период с 2015 по 2020 год.

Дегустационные характеристики

Вино красивого, глубокого фиолетового цвета.
Щедрый аромат вина составляют характерные ноты зрелых красных фруктов и пряных специй, украшенные тонкими нюансами солодки и ванили.
Фруктовый вкус вина пронизан шелковистыми танинами, которые остаются даже в долгом, элегантном, свежем послевкусии.
Вино подается к баранине, мелкой дичи, птице и сырам.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина

О производителе

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок. В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO. На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.