Gaiun Martinenga, Barbaresco DOCG

Гайюн Мартиненга

WS 90

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 94

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

ST 91

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

WE 93

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

Винтаж:

2005 2011 г 2012 г

Объем:

0.75 л

От

40 242 ₽

Характеристики

Интересные факты

Впервые вино Gaiun Martinenga, Barbaresco DOCG было выпущено в 1982 году. Виноград сорта Неббиоло собирали на одном из участков хозяйства Мартинега — Гаюн. Виноградник располагается вблизи Асили, а вино создают исключительно в особенные, лучшие года. Винификация предполагает несколько этапов брожения: сначала сусло ферментируется на кожице в течение 8–10 дней с плавающей "шапкой", после чего ее погружают и ферментируют сусло еще 5–10 дней. После спиртового брожения проводится малолактическая ферментация при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 30 месяцев, что обеспечивает ему элегантный, хорошо структурированный вкус. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 15 месяцев, прежде чем поступить в продажу.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего красно-гранатового цвета с оранжевым оттенком.
У вина интенсивный и гармоничный аромат, в котором ощущаются нотки ягодного варенья, нюансы табака и белого шоколада.
Полный, округлый, элегантный вкус вина демонстрирует отличную структуру, богатую фруктовую гамму и продолжительное послевкусие с таниными штрихами.
Это вино составит хорошую пару блюдам из красного и белого мяса, паштетам, мясным рулетам и зрелым сырам.