Gallo Family, Chardonnay

Интересные факты

Виноделы компании Галло Фэмили выбрали для посадок Шардоне участки в долине, раскинувшейся у подножия хребта Сьерра-Невада. Виноградники культивируются в практически идеальных погодных условиях: теплые дни чередуются с умеренно прохладными ночами, давая возможность винограду созревать постепенно, развивая концентрированный, глубокий фруктовый вкус. Для изготовления вина Gallo Family, Chardonnay собранный виноград загружается в прессовую установку сразу же после поступления на винодельню. Благодаря технической особенности установки сок извлекается из ягод без измельчения шкурок, которые могут повысить уровень терпкости. Брожение проходит при пониженной температуре в течение довольно длительного периода. Такая технология сохраняет тонкий свежий аромат плодов и позволяет лучше проявиться фруктовым оттенкам. Одной из последних наград Галло Фэмили, Шардоне является серебряная медаль, полученная на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-желтого цвета.
Аромат вина полон освежающих тонов хрустящего зеленого яблока, сочных фруктов (лимона, лайма, ананаса) и нежных ванильных нюансов.
Вино обладает свежим, живым вкусом, дарящим наслаждение прекрасными оттенками тропических и цитрусовых фруктов и специй. Ощущение гармонии не покидает до самого конца послевкусия, в котором остаются нюансы лайма и лимона.
Вино подается с канапе, козьим сыром, морепродуктами, лососем и другой рыбой, легкими блюдами со сливочным соусом.

О производителе

Компания Gallo Family Vineyards — семейный бизнес, который существует уже более 80 лет. В 1933 году после отмены сухого закона братья Эрнест и Джулио Галло основали свою винодельню в Центральной долине Калифорнии, взяли кредит на приобретение специального оборудования и заключили соглашения с местными производителями на покупку винограда. В 1948 году компания подписала долгосрочный контракт с семейной компанией Frei, имеющей виноградники в долине Сонома, и многие годы использовала их урожаи для изготовления вина. Через 30 лет Галло Фэмили выкупила эти земли и основала Sonoma Winery. На протяжении многих лет исследования и инновации играли важную роль в производстве вин и помогли достичь грандиозных успехов в этой области. В 1958 году семья Галло открыла собственную лабораторию для проведения фундаментальных исследований в выращивании винограда и виноделии. Галло Фэмили Виньярдс активно проводит политику охраны окружающей среды и стала первой международной компанией в стране, получившей сертификат ISO 14001.После того, как в руководстве компании появился представитель второго поколения семьи Галло (сын Эрнеста — Иосиф), в Великобритании было открыто ее первое зарубежное торговое представительство, а продукция Галло Фэмили Виньярдс стала покорять мир и сегодня ее можно найти в более чем 90 странах. Постепенно компания стала настоящей международной корпорацией, включающей в себя более 60 известных брендов, выпускающей столовые и игристые вина, ликеры и другие спиртные напитки. Наиболее известные из брендов — "Barefoot Wine" и "Carlo Rossi". Сейчас в управлении компанией участвует уже четвертое поколение семьи, поддерживая многолетние традиции и разделяя главное убеждение основателей компании: "У всех у нас есть близкие по крови и близкие по духу. В нашей семье одновременно близость и по крови и по духу дает нам вдохновение создавать великие вина и делает это смыслом всей нашей жизни".