Регион
Швейцария
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое
Производитель
Gantenbein
Крепость
14
Сайт производителя

Gantenbein, Chardonnay

Гантенбайн, Шардоне

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

69 987 ₽

Дегустационные характеристики


Аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками, которые украшены нюансами карамели и клубники. Штрихи подлеска, свежей выпечки и минеральные нюансы сплетаются в красивый шлейф, дополняющий насыщенный букет.
У вина хорошо структурированный, гармоничный вкус, обладающий хорошей концентрацией. Выразительные тона спелых белых фруктов, нюансы тостов и соблазнительные карамельные штрихи красиво звучат на фоне сливочной текстуры и развиваются в продолжительное послевкусие с ощутимыми минеральными акцентами.
Вино станет идеальным сопровождением для рыбных блюд, а также блюд из белого мяса, например куриных грудок под сливочным соусом.

Вкусовые сочетания

О производителе

Марта и Дэниель Гантенбайн — самые известные виноделы в Швейцарии. Первые вина Гантенбайн выпустили в 1982 году. Совершенствуясь из года в год, семья Гантенбайн стала производить вина международного уровня, и сегодня их хозяйство считается эталоном виноделия в Швейцарии. Виноградники хозяйства расположены в регионе Бюнднер Герршафт, что в восточной части Швейцарии, на границе с Лихтенштейном и Австрией. Виноград сорта Пино Нуар занимает площадь в 4.8 га, сортом Шардоне засажено 0.9 га, а Рислингу отдано всего 0.3 га. Сбор урожая производится только вручную, причем каждая гроздь отбирается индивидуально, в момент оптимальной зрелости. Урожайность лоз поддерживается на низком уровне для достижения максимальной концентрации сока в ягодах.