Gato Negro Carmenere 2010 — красное сухое вино, которое получают из сорта винограда Карменере, выращиваемого на виноградниках Центральной Долины. Значительные перепады дневных и ночных температур позволяют получить урожай с хорошей фенольной зрелостью. Виноград для Гато Негро Карменере собирают в средине апреля. При этом урожайность достигает 12-15 т/га. После сбора урожая, виноград подвергают мацерации в течение суток при температуре 11°С. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре до +28°С. При этом вино ежедневно перемешивают для интенсивности цвета и свежести фруктового аромата.
Вино интенсивного темного цвета.
Гато Негро Карменер имеет приятный свежий аромат с пряными нотками.
Gato Negro Carmenere 2010 — среднетелое вино, обладающее мягким вкусом и приятным длительным послевкусием.
Вино рекомендуют подавать к копченостям, мясным блюдам и сырам.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе